En 2015, la découverte d'un vin, du côté de Cahors, m'avait donné l'idée d'un site qui permettrait à chacun.e de partager ses rencontres, ses coups de cœur. J'ai donc commencé à travailler sur le projet. Et puis, l'application permettrait, aussi, de commander son vin directement auprès des producteurs, etc. Ayant fait le constat que je n'avais plus envie d'un projet entrepreneurial, je suis parti en 2016 faire du théâtre à Nice, puis Arles, avant de remonter à Paris en 2018. Le confinement arrivant, je me suis remis à l'ouvrage, pour le plaisir de poursuivre mon apprentissage et ma connaissance du monde du vin. Ce site est donc une maquette expérimentale, les modules de gestion des commandes et des paiements ont été désactivés. Bref, ne devrait-on pas laisser les rencontres se faire, ou ne pas se faire ? Que chacun.e suive son chemin, et fasse ses propres découvertes… Philippe Haas
Foire aux Vins de Colmar 2015
du 05/08/2015 au 16/08/2015, Colmar-Expo
Parc des Expositions 68000 Colmar
03 90 50 50 50
webPour sa 68ème édition, plus de 1.500 vins alsaciens seront proposés à la dégustation.
Découverte des vins AOC Alsace et Crémant d'Alsace récompensés lors du 44ème Grand Concours des Vins d'Alsace de Colmar.
Tous les soirs, Apéro Vino, chacune des 9 confréries viniques d'Alsace animera un apéritif qui permettra de se familiariser avec l'un des cépages alsacien.
Présence: Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace, Association des Sommeliers d'Alsace, Groupement des Producteurs Négociants en Vins d'Alsace, Syndicat des Vignerons Récoltants d'Alsace, Coop de France Alsace.