En 2015, la découverte d'un vin, du côté de Cahors, m'avait donné l'idée d'un site qui permettrait à chacun.e de partager ses rencontres, ses coups de cœur. J'ai donc commencé à travailler sur le projet. Et puis, l'application permettrait, aussi, de commander son vin directement auprès des producteurs, etc. Ayant fait le constat que je n'avais plus envie d'un projet entrepreneurial, je suis parti en 2016 faire du théâtre à Nice, puis Arles, avant de remonter à Paris en 2018. Le confinement arrivant, je me suis remis à l'ouvrage, pour le plaisir de poursuivre mon apprentissage et ma connaissance du monde du vin. Ce site est donc une maquette expérimentale, les modules de gestion des commandes et des paiements ont été désactivés. Bref, ne devrait-on pas laisser les rencontres se faire, ou ne pas se faire ? Que chacun.e suive son chemin, et fasse ses propres découvertes… Philippe Haas
Salon des Vins de France Besançon
du 23/10/2015 au 25/09/2015, Le Salon des Vins de France
Parc des Expositions Micropolis 3 boulevard Ouest 25000 Besançon
04 73 17 19 22
webAujourd'hui, la qualité, la richesse et la diversité des vignobles français sont reconnues et appréciées mondialement. La mise en valeur de ce terroir est à l'origine de la création du Salon des Vins de France de Besançon. Terre de "savoir-vivre" ancestral, la région de Besançon sait offrir un florilège de saveurs.