En 2015, la découverte d'un vin, du côté de Cahors, m'avait donné l'idée d'un site qui permettrait à chacun.e de partager ses rencontres, ses coups de cœur. J'ai donc commencé à travailler sur le projet. Et puis, l'application permettrait, aussi, de commander son vin directement auprès des producteurs, etc. Ayant fait le constat que je n'avais plus envie d'un projet entrepreneurial, je suis parti en 2016 faire du théâtre à Nice, puis Arles, avant de remonter à Paris en 2018. Le confinement arrivant, je me suis remis à l'ouvrage, pour le plaisir de poursuivre mon apprentissage et ma connaissance du monde du vin. Ce site est donc une maquette expérimentale, les modules de gestion des commandes et des paiements ont été désactivés. Bref, ne devrait-on pas laisser les rencontres se faire, ou ne pas se faire ? Que chacun.e suive son chemin, et fasse ses propres découvertes… Philippe Haas
Salon des vins libres 2021
du 17/07/2021 au 18/07/2021, Salon des vins libres
67140 Mittelbergheim
email webPour cette 7ème édition tant attendue, nous vous donnons rendez-vous le samedi 17 et dimanche 18 Juillet 2021 à Mittelbergheim, pour fêter les vins libres de toutes les régions de France, mais aussi d'Italie, d'Espagne et de Géorgie. Il y aura à boire et à manger, mais aussi de l'art, de la culture, des surprises.
Près de 50 domaines nature, plus de 300 cuvées proposées à la dégustation et à la vente, bières, food-trucks, bar à huîtres, bretzels, tartes flambées, frites belges, coutellerie d'art, créations graphiques, textiles, littérature en extérieur sur 2 sites à Mittelbergheim : la cour-jardin du restaurant Am Lindeplatzel et Le Biotope (Espace Floral Herzog).