En 2015, la découverte d'un vin, du côté de Cahors, m'avait donné l'idée d'un site qui permettrait à chacun.e de partager ses rencontres, ses coups de cœur. J'ai donc commencé à travailler sur le projet. Et puis, l'application permettrait, aussi, de commander son vin directement auprès des producteurs, etc. Ayant fait le constat que je n'avais plus envie d'un projet entrepreneurial, je suis parti en 2016 faire du théâtre à Nice, puis Arles, avant de remonter à Paris en 2018. Le confinement arrivant, je me suis remis à l'ouvrage, pour le plaisir de poursuivre mon apprentissage et ma connaissance du monde du vin. Ce site est donc une maquette expérimentale, les modules de gestion des commandes et des paiements ont été désactivés. Bref, ne devrait-on pas laisser les rencontres se faire, ou ne pas se faire ? Que chacun.e suive son chemin, et fasse ses propres découvertes… Philippe Haas
Foire aux vins d'Alsace 2021
du 23/07/2021 au 01/08/2021, Colmar-Expo
Parc des Expositions 68000 Colmar
Entre foire gastronomique et festive (Deep Purple, Angèle, …), la Foire aux Vins d'Alsace fait vibrer l'été, 73ème édition…